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餐飲品牌設(shè)計如何提高餐飲品牌的市場競爭力呢？

　　隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲行業(yè)的消費者需求不斷變化。 美麗、科學(xué)規(guī)劃的品牌餐飲開始興起，傳統(tǒng)上按照自己喜歡的方式經(jīng)營，根據(jù)個人喜好定位市場和食品口味的經(jīng)營模式逐漸走下坡路，只有提高餐廳的品牌競爭力，才能在未來的發(fā)展中占優(yōu)勢。 眾所周知，餐飲品牌的設(shè)計對提高餐飲品牌的競爭力有著重要的作用。 那么，餐飲品牌設(shè)計如何提高餐飲品牌的市場競爭力呢？

　　1、餐飲品牌的設(shè)計力求“設(shè)計精細(xì)化”

　　現(xiàn)在的餐飲市場正在加速細(xì)分，餐廳要提高品牌競爭力，就需要精細(xì)化的發(fā)展戰(zhàn)略。 縱觀目前市場上的各種餐廳，無論是概念餐廳、主題餐廳、特色餐廳還是快餐餐廳，他們的品牌特性都不同，形狀自然不同，要想在品牌上取勝，首先要采取精細(xì)化的戰(zhàn)略要符合現(xiàn)代消費者的心理，餐飲品牌必須具有故事性、話題點、品牌主張簡單明確，才能有效快速地傳播。 餐飲品牌的設(shè)計者必須了解品牌自身的特性，明確消費群體的定位，結(jié)合食品屬性文化、地域文化進(jìn)行塑造，才能突出品牌的關(guān)注點，以明確的訴求加強(qiáng)品牌認(rèn)知，定位目標(biāo)市場，提高品牌競爭力。