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2021.07.19
深圳品牌設(shè)計(jì)公司—餐飲品牌還能玩什么新花樣?文旅+美食+第三共享空間運(yùn)作模式是新趨勢?
深圳品牌設(shè)計(jì)公司—餐飲品牌還能玩什么新花樣?文旅+美食+第三共享空間運(yùn)作模式是新趨勢?

要說到現(xiàn)在餐飲行業(yè)的運(yùn)作模式,不單單只是聚焦于滿足消費(fèi)者的飽腹感,成熟的品牌已經(jīng)開始找準(zhǔn)新的運(yùn)作模式,多元化和共享空間的設(shè)計(jì)理念,使得很多餐飲品牌踏上了類似文和友這種龐大的餐飲運(yùn)作體系,集場景營造、美食打卡、周邊延展于一體的空間,比如下面這家:

尋邕記

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像這種大體量的品牌運(yùn)作需要有一定的主題式來呈現(xiàn),所以尋邕記的品牌主張的是時(shí)空旅行的主題式餐廳,時(shí)間從1960年~2000年的追溯,將一座城市的記憶通過品牌視覺化呈現(xiàn)出來。

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LOGO設(shè)計(jì)主要以字體去呈現(xiàn),字形的筆畫較為厚重且收筆處采用了提筆的手法,尤其是“記”的字體上,融入了邕城的一些元素特征,使得LOGO字體在細(xì)節(jié)上更為耐看。

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除此之外,整個(gè)品牌視覺呈現(xiàn)上,以懷舊風(fēng)的設(shè)計(jì),將邕城舊物件用攝影的形式呈現(xiàn)出來,能夠迅速喚醒這一代人的記憶。

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而且在IP形象設(shè)計(jì)過程中,塑造了“鐘叔”的形象,這個(gè)哥而且這種線條插畫所描繪的IP形象則充滿年代感和鮮活力,再結(jié)合上品牌場景化的設(shè)計(jì),豐富了品牌時(shí)間段的演變,也通過IP形象以擬人化的傳達(dá)來滿足了邕城文化的延續(xù)。形象梳著大背頭,比較契合1960年代的穿衣風(fēng)格,乘坐著時(shí)間的機(jī)器看沿路的風(fēng)景。

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而且這種線條插畫所描繪的IP形象則充滿年代感和鮮活力,再結(jié)合上品牌場景化的設(shè)計(jì),豐富了品牌時(shí)間段的演變,也通過IP形象以擬人化的傳達(dá)來滿足了邕城文化的延續(xù)。

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在產(chǎn)品層面主要強(qiáng)調(diào)的就是牛巴粉,用插畫的表現(xiàn)形式將制作臺(tái)設(shè)計(jì)成了時(shí)空旅行的車,形成了帶著美食去旅行的感覺。

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而且在文化宣傳體系上,以舊報(bào)紙的形式,將每個(gè)年代的場景以插畫的形式呈現(xiàn)出來,讓我們更具象地去了解品牌文化發(fā)展的歷程。

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所有產(chǎn)品的物料主打的都是懷舊風(fēng)的設(shè)計(jì),這種設(shè)計(jì)很好地喚醒了復(fù)古主義的風(fēng)潮,和品牌所主打的時(shí)間線推移的概念相吻合,也比較契合當(dāng)下年輕人尋找老物件的生活方式。

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新的品牌在餐飲模式上的探索,必須有一定的主題性可以合理地貫穿于整個(gè)故事線,而且這個(gè)主題所定義的往往就是品牌在視覺表達(dá)上的風(fēng)格以及產(chǎn)品層面的呈現(xiàn)方式,像這種主打時(shí)間機(jī)器的概念,利用穿越的形式將一座城的記憶喚醒,既有效地向外面?zhèn)鬟f了這所城市的魅力,又能夠喚醒原本這座城里面的老一輩消費(fèi)者,可以快速的積累自己第一批用戶。


所以說餐飲行業(yè)不再是單一的運(yùn)作模式,更多符合文化以及消費(fèi)者核心訴求的品牌正在逐漸地強(qiáng)大起來,而且這種運(yùn)作模式未來說不定也會(huì)成為主流模式呢?


商務(wù)聯(lián)系:唐先生